{"id":99,"date":"2017-07-05T15:19:58","date_gmt":"2017-07-05T19:19:58","guid":{"rendered":"https:\/\/1800restaurante.com\/?page_id=99"},"modified":"2017-07-07T12:14:22","modified_gmt":"2017-07-07T16:14:22","slug":"history","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/1800restaurante.com\/de\/history\/","title":{"rendered":"History"},"content":{"rendered":"\n<div class=\"twitter-share\"><a href=\"https:\/\/twitter.com\/intent\/tweet?via=1800restaurante\" class=\"twitter-share-button\" data-size=\"large\">Twittern<\/a><\/div>\n<p>El Restaurante 1800 fue abierto el 13 de mayo de 2012, en la otrora casa de vivienda marcada con el n\u00famero 113 de la calle Ram\u00f3n Pint\u00f3. Antes de su apertura el inmueble tuvo que ser sometido a intensas labores de restauraci\u00f3n y rehabilitaci\u00f3n, con el objetivo de restituir muchos de sus encantos originales y hacerlo funcional para el nuevo uso.<br \/>\nDe primera instancia, el restaurante adquiere su nombre debido a que la propiedad de la casa refer\u00eda su construcci\u00f3n en el a\u00f1o 1800; y aunque luego se comprob\u00f3 que hab\u00eda sido levantada mucho antes, el establecimiento mantuvo la denominaci\u00f3n.<br \/>\nSu due\u00f1o, Edel Izquierdo Fern\u00e1ndez, a solo 2 a\u00f1os de haber abierto el restaurante, acomete su ampliaci\u00f3n hasta cubrir la superficie total, que en sus or\u00edgenes, parece haber ocupado la vivienda en tiempos de la colonia. Con esta acci\u00f3n dot\u00f3 al 1800 de condiciones y espacio suficiente para acoger eventos sociales de diversa \u00edndole; sin atentar contra la calidad y el confort.<br \/>\nEl Restaurante privado 1800, tal y cual puede el visitante disfrutarlo hoy, reabri\u00f3 sus puertas el 2 de febrero de 2014 (luego de concluida su ampliaci\u00f3n), como regalo a los 500 a\u00f1os de la ciudad de Camag\u00fcey.<br \/>\nA pesar de su corto periodo de operaciones, el Restaurante 1800 exhibe con orgullo un s\u00f3lido prestigio y reconocimiento en el sector tur\u00edstico, avalado por el retorno y la preferencia de varias agencias de viajes. Sitios como Trip Advisor, e importantes publicaciones sobre turismo y negocios como la Gu\u00eda Lonley Planet y las revistas Hosteltur, Excelencias y Cuba Contempor\u00e1nea; han rese\u00f1ado su glamur y exquisita oferta.<br \/>\nInmueble del Restaurante 1800: Rese\u00f1a Hist\u00f3rica<br \/>\nHacia el siglo xvii, seg\u00fan documentos consultados en el Archivo Hist\u00f3rico Provincial, el inmueble donde se encuentra ubicado el Restaurante 1800 era solo una casa de madera y guano con frente hacia la antigua calle Asunci\u00f3n, \u00abhaciendo costado a la plazuela del santo patriarca de San Juan de Dios\u00bb. No obstante, sus primeras referencias oficiales ante notario datan del 7 de mayo de 1729. Su primer propietario fue Diego Mar\u00edn de Sep\u00falveda, quien a su vez har\u00eda sesi\u00f3n de la propiedad a su hijo Jos\u00e9 Rubio Mar\u00edn.<br \/>\nLa casa constituye un valioso exponente del periodo colonial, cuya expresi\u00f3n formal deja ver la huella de las Ordenanzas Municipales promulgadas en 1856, cuando se proh\u00edbe en la ciudad la utilizaci\u00f3n de los tradicionales aleros; reglament\u00e1ndose adem\u00e1s el tratamiento y disposici\u00f3n de vanos y otros elementos de fachada, seg\u00fan las concepciones neocl\u00e1sicas imperantes en el siglo xix cubano.<br \/>\nEl nombre del restaurante constituye una alegor\u00eda al periodo transicional entre los siglos xviii y xix, centurias en las cuales se definieron elementos esenciales de la arquitectura, la cultura, la historia y la idiosincrasia principe\u00f1a.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>El Restaurante 1800 fue abierto el 13 de mayo de 2012, en la otrora casa de vivienda marcada con el n\u00famero 113 de la calle Ram\u00f3n Pint\u00f3. Antes de su apertura el inmueble tuvo que ser sometido a intensas labores de restauraci\u00f3n y rehabilitaci\u00f3n, con el objetivo de restituir muchos de sus encantos originales y [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"parent":0,"menu_order":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":{"ngg_post_thumbnail":0,"footnotes":""},"class_list":["post-99","page","type-page","status-publish","hentry"],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v21.7 - https:\/\/yoast.com\/wordpress\/plugins\/seo\/ -->\n<title>History - Restaurante 1800. Camaguey, Cuba<\/title>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/1800restaurante.com\/history\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"de_DE\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"History - Restaurante 1800. Camaguey, Cuba\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"El Restaurante 1800 fue abierto el 13 de mayo de 2012, en la otrora casa de vivienda marcada con el n\u00famero 113 de la calle Ram\u00f3n Pint\u00f3. Antes de su apertura el inmueble tuvo que ser sometido a intensas labores de restauraci\u00f3n y rehabilitaci\u00f3n, con el objetivo de restituir muchos de sus encantos originales y [&hellip;]\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/1800restaurante.com\/history\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Restaurante 1800. Camaguey, Cuba\" \/>\n<meta property=\"article:publisher\" content=\"https:\/\/www.facebook.com\/restaurant1800\/\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2017-07-07T16:14:22+00:00\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:site\" content=\"@1800Restaurante\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Gesch\u00e4tzte Lesezeit\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"2\u00a0Minuten\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\/\/1800restaurante.com\/history\/\",\"url\":\"https:\/\/1800restaurante.com\/history\/\",\"name\":\"History - Restaurante 1800. Camaguey, Cuba\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/1800restaurante.com\/#website\"},\"datePublished\":\"2017-07-05T19:19:58+00:00\",\"dateModified\":\"2017-07-07T16:14:22+00:00\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\/\/1800restaurante.com\/history\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"de\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\/\/1800restaurante.com\/history\/\"]}]},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\/\/1800restaurante.com\/history\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Home\",\"item\":\"https:\/\/1800restaurante.com\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"History\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\/\/1800restaurante.com\/#website\",\"url\":\"https:\/\/1800restaurante.com\/\",\"name\":\"Restaurante 1800. Camaguey, Cuba\",\"description\":\"Style and history\",\"publisher\":{\"@id\":\"https:\/\/1800restaurante.com\/#organization\"},\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\/\/1800restaurante.com\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":\"required name=search_term_string\"}],\"inLanguage\":\"de\"},{\"@type\":\"Organization\",\"@id\":\"https:\/\/1800restaurante.com\/#organization\",\"name\":\"Restaurante 1800\",\"url\":\"https:\/\/1800restaurante.com\/\",\"logo\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"de\",\"@id\":\"https:\/\/1800restaurante.com\/#\/schema\/logo\/image\/\",\"url\":\"https:\/\/1800restaurante.com\/wp-content\/uploads\/2017\/05\/logo.png\",\"contentUrl\":\"https:\/\/1800restaurante.com\/wp-content\/uploads\/2017\/05\/logo.png\",\"width\":224,\"height\":200,\"caption\":\"Restaurante 1800\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\/\/1800restaurante.com\/#\/schema\/logo\/image\/\"},\"sameAs\":[\"https:\/\/www.facebook.com\/restaurant1800\/\",\"https:\/\/twitter.com\/1800Restaurante\",\"https:\/\/www.instagram.com\/restaurante1800\",\"https:\/\/www.linkedin.com\/company-beta\/24775434\/\",\"https:\/\/www.youtube.com\/channel\/UChTXSI8n1f-Dd-n_CtqXHfA\"]}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"History - Restaurante 1800. Camaguey, Cuba","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/1800restaurante.com\/history\/","og_locale":"de_DE","og_type":"article","og_title":"History - Restaurante 1800. Camaguey, Cuba","og_description":"El Restaurante 1800 fue abierto el 13 de mayo de 2012, en la otrora casa de vivienda marcada con el n\u00famero 113 de la calle Ram\u00f3n Pint\u00f3. Antes de su apertura el inmueble tuvo que ser sometido a intensas labores de restauraci\u00f3n y rehabilitaci\u00f3n, con el objetivo de restituir muchos de sus encantos originales y [&hellip;]","og_url":"https:\/\/1800restaurante.com\/history\/","og_site_name":"Restaurante 1800. Camaguey, Cuba","article_publisher":"https:\/\/www.facebook.com\/restaurant1800\/","article_modified_time":"2017-07-07T16:14:22+00:00","twitter_card":"summary_large_image","twitter_site":"@1800Restaurante","twitter_misc":{"Gesch\u00e4tzte Lesezeit":"2\u00a0Minuten"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/1800restaurante.com\/history\/","url":"https:\/\/1800restaurante.com\/history\/","name":"History - Restaurante 1800. Camaguey, Cuba","isPartOf":{"@id":"https:\/\/1800restaurante.com\/#website"},"datePublished":"2017-07-05T19:19:58+00:00","dateModified":"2017-07-07T16:14:22+00:00","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/1800restaurante.com\/history\/#breadcrumb"},"inLanguage":"de","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/1800restaurante.com\/history\/"]}]},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/1800restaurante.com\/history\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Home","item":"https:\/\/1800restaurante.com\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"History"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/1800restaurante.com\/#website","url":"https:\/\/1800restaurante.com\/","name":"Restaurante 1800. Camaguey, Cuba","description":"Style and history","publisher":{"@id":"https:\/\/1800restaurante.com\/#organization"},"potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/1800restaurante.com\/?s={search_term_string}"},"query-input":"required name=search_term_string"}],"inLanguage":"de"},{"@type":"Organization","@id":"https:\/\/1800restaurante.com\/#organization","name":"Restaurante 1800","url":"https:\/\/1800restaurante.com\/","logo":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"de","@id":"https:\/\/1800restaurante.com\/#\/schema\/logo\/image\/","url":"https:\/\/1800restaurante.com\/wp-content\/uploads\/2017\/05\/logo.png","contentUrl":"https:\/\/1800restaurante.com\/wp-content\/uploads\/2017\/05\/logo.png","width":224,"height":200,"caption":"Restaurante 1800"},"image":{"@id":"https:\/\/1800restaurante.com\/#\/schema\/logo\/image\/"},"sameAs":["https:\/\/www.facebook.com\/restaurant1800\/","https:\/\/twitter.com\/1800Restaurante","https:\/\/www.instagram.com\/restaurante1800","https:\/\/www.linkedin.com\/company-beta\/24775434\/","https:\/\/www.youtube.com\/channel\/UChTXSI8n1f-Dd-n_CtqXHfA"]}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/1800restaurante.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/99","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/1800restaurante.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/pages"}],"about":[{"href":"https:\/\/1800restaurante.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/types\/page"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/1800restaurante.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/1800restaurante.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=99"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/1800restaurante.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/99\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":117,"href":"https:\/\/1800restaurante.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/99\/revisions\/117"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/1800restaurante.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=99"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}